ウェブサロン「注文の多いフルーツカフェ」
ウェブサロン「注文の多いフルーツカフェ」
第１４号 （８月８日号）
「ビスフェノールＡ」
＜礼子＞ あら、急に暗くなったと思ったら土砂降りに
なって、雷まで。
＜ミキ＞ ベビーカーの赤ちゃん濡れています。
傘持って行ってあげたら。
よろしかったらこの傘をお使いください。
＜康代＞ ご親切にありがとうございます。せっかくです
からお店で雨宿りさせてください。そろそろミル
クも作ってあげなきゃいけないしこのままでは純
ちゃんに風邪をひかせてしまいそうですから。
どうぞ、奥にベビー用のベッドもありますからお着換に
使ってください。ベビーカーでそのまま入れます。
乾いたバスタオルも要るわね。純ちゃんって何カ月
です。はじめてのお子さんですか。
もうすぐ１０ヶ月です。初めての子育てって知らないこと
ばかりで不安だったけどもう前歯が生えてきています。
お着替えが終わったらミルク用のお湯も用意しておきます
から。
純ちゃんかわいい
とても食いしん坊でいまではミルクよりも離乳食のほうが好
きなんですよ。でも離乳食作るって結構手間なんですよね。
もう歯が生え始めるころになったらあんまり神経質になら
ないで大人の食事のうち柔らかそうなところをとりわけてあ
げていいんですよ。
でも普通の食品は、なんだか食品添加物とか、残留農薬とか
心配なので、ベビー専用フードをほとんどあげてきました。
大事な宝物ですからそういう気持ちになるのはよくわかるけど。
でも食品添加物や残留農薬は普通に出回っている果実や野菜で
健康に影響があるんじゃないかって心配する必要はないそうです
よ。うちの蘊蓄マスターはその辺りには詳しいんですよ。マスタ
ー、降りていらして。
＜賢二＞ いらっしゃいませ。何をおつくりすればいいのかな。
お料理なら私が作ります。普通の野菜や果物でも残留農薬なんて
心配ないってお話をしていただけないかしら。私も何回か聞いたと
思うけど上手に説明ができないの。
すみません。お休みのところわざわざ私のために。
休んでいたんじゃなくてカーテンを閉めてお臍を押えて隠れてい
たんですよ。私は昔から雷が大の苦手でしてね。でももう遠くに行
ったようですから大丈夫です。
今の日本で普通にお店で売っている果物や野菜に検出できるレベ
ルの農薬が残留しているのはせいぜい０．５％程度です。しかも許容
範囲を超えるものはそのまたさらに少なくて０．０１％、つまり万に
一つで。それに残留基準って何重にも安全率を考えて決めますから、
たとえたまに基準値程度の残留があるものを食べたって健康への心配
なんて本当はまったく無用なんですよ。
そうですか。でも心配になるような記事が育児雑誌にはほかにもの
っていますよ。たとえばプラスチックの哺乳瓶からのビスフェノール
Ａのことなんかも心配だからガラス製にしていますし、ベビーフード
も缶詰の中のコーティングが不安だからガラス瓶のものを買うように
しています。
よく勉強していらっしゃるわね。
ひところ言われたいわゆるエンドクリン、いわゆる環境ホルモン
の話ですね。１０年ほど前に予言する人がでたときに、企業のほう
でもデータがその時点では足りなかったので削減する方向で業界の
自主基準を作ったり、代替品で対応したりしてきました。時間をか
けて真偽を確認するための大掛かりな科学的な試験をして検討され
た結果、ほとんどの環境ホルモン用物質と言われたものの危害は否
定されました。
そうなんですか。私は当時の報道で怖いなって思いましたけど、
そうじゃなかったということはあまり報道されなかったのでその
まま信じていました。
そうそう。マスコミの報道ってセンセーショナルに危ないって
言うのに、間違っていても本当は大丈夫だったなんて、なかなか言
わないんですよね。
そんなことよりも、赤ちゃんにお母さんから病気をうつしてし
まうことってあるんですよ。ミルクの温度を確かめようとして哺乳
瓶の乳首から試飲したり、食べ物を噛んで口移したり、スプーンを
共有したりすると、歯周病の原因菌ミュータンス菌や、胃潰瘍から
始まって胃がんの要因にもなるピロリ菌をまだ抵抗力の付いていな
い時期に赤ちゃんに移してしまうことがあるそうです。
化学物質より、微生物のリスクのほうが圧倒的に高いですから、ま
ずはこまめに手を洗うことからはじめて赤ちゃんを守ってあげましょ
うね。
子育てをしてはじめて私たちを育てた母親のありがたみが分かる
ようになりました。
女が育児で一番大変な時期に製造責任者の男はもっと協力してく
れなくちゃね。
またこちらの雲行きが悪くなってきました。
オレンジ レシピ
絵本「グスコーブドリの伝記」（５）イーハトーヴ火山局
原作： 宮沢賢治 え：本宮そらみ
発行： ㈲ノームプランニング e-mail : GnomesJpn@aol.com
編集後記
厚生労働省から、ビスフェノールＡについて実験動物の胎児に及ぼす影響が考え
られるという試験結果の報告がだされたことから、念のため妊娠中の女性が缶詰ば
かりを食べるような偏った食生活に陥らないようにというコメントがありました。
一方ＥＵはビスフェノールＡについて７月２３日付で、具体的な数値を出して、
動物実験から推定されたリスクについてヒトでは心配いらないという発表をしまし
た。ＥＵのビスフェノールＡのＴＤＡをもとに、実験動物とヒトとの間の胎盤の代
謝機能の差からヒトにおける悪影響の心配はいらないと発表する姿勢との違いはか
なり大きい。
今度の日本のリスクコミュニケーションの姿勢は、残念ながら具体的なリスクの
程度に全く触れておらず、もしも将来少しでも影響があるということになって責任
を問われたら困るから取り敢えず注意を促しておこうという、事無かれ主義が出て
しまったような気がします。
あいまいさを残した不安をかもすようなリスクコミュニケーションは迷惑ですね。
問題ないものについては、大丈夫、心配いりませんとはっきり言ってほしいですね。
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